SALÓN 5 ESTRELLAS GUIA PEÑÍN 2012

Hola a todos. Con motivo del evento Bodega Coop. Vinos de Algueña fue convocada por la organización de la Guía Peñín.

En este acertado evento nuestra empresa presentaba los vinos calificados con 5 estrellas y el resto de vinos.

Queremos desde aquí agradecer la amplia asistencia en nuestra mesa de cata a todos los asistentes. Con especial mención a D.José Peñín con el que tuvimos la oportunidad de departir en tres ocasiones y, como siempre pasa en estos casos, aprender.

 D. José Peñín entre Purificación y Salvador

Consideramos este acto profesional como muy acertado porque responde a una realidad palpable: existen excelentes vinos a precios razonables.

De esta manera se abre, en nuestra opinión, una muestra altamente profesionalizada y comercialmente muy atractiva para los productores y compradores profesionales.

Una muestra que permite en tiempo record una efectividad de gestión que otros eventos no presentan. Por tanto, felicitamos a los organizadores y les agradecemos su profesionalidad y acierto.

Por nuestra parte, estaremos encantados de volver a asistir si volvemos a ser convocados.

Por otro lado, mencionar también de entre los asistentes a "Las Lágrimas de Baco", a D.Doroteo Resa, Opus Wine, Vinólogos, The Winary, Vino10, Deliávila, a la sumiller Maria E. Iglesias, Las Añadas, Stephane Fisbein, D. Francisco J. Vico Coronado (Vico News), Versos y Vino...Y tantos otros profesionales con los que tuvimos el gusto de conversar y dar a conocer nuestros vinos.

Nuestra bodega aprovechó el evento para presentar la nueva imagen de nuestros vinos "Dominio de Torreviñas", blanco, rosado y tinto doble pasta, que han sido calificados los tres con las 5 ESTRELLAS en la Guía Peñín.

Tuvieron una excelente acogida, pero no por eso nuestros otros vinos fueron menos. De hecho, nuestro Fondonet (calificado con 4 estrellas) y nuestro vino tinto ecológico Alhenia, fueron en algunas fases del evento nuestros vinos estrella.

Vendimia en la Bodega Cooperativa Vinos de Algueña. Alicante. España.

Con la llegada de la luz del día los vendimiadores ya están en el tajo. Nosotros, un poco más tarde, pero temptrano también.

En las instalaciones de la cooperativa nos esperaba el gerente, D. Francisco Escandell. Tan amable y simpático como siempre, detrás del aspecto serio de su persona.

Con él otros miembros del consejo rector fueron llegando a recibirnos cordialmente y a comentarnos cosas referentes a la vendimia.



Ya estaban entrando los primeros tractores con remolques cargados de uva. Es un hecho importante que la bodega está enclavada en medio de las tierras de labor, de manera que las uvas recién cosechadas no sufren el calor de un viaje largo ni el traqueteo derivado del transporte.



De la viña a la bodega.

La bodega, que fue constituida a principios de los años 70 del pasado siglo, tiene áreas donde se mezclan las instalaciones originales con los modernos equipamientos con la más avanzada tecnología que permiten mantener unos niveles de calidad acordes con los tiempos que corren sin renunciar a la tradición.



Así, te puedes encontrar con depósitos de acero inoxidable con control de temperatura por medio de camisas e intercambiadores de calor, pasterizadores lineales de acero inoxidable corrugado y con barricas de solera para la elaboración de Fondillón.



Cuando la uva llega a la cooperativa, después de pesarse en la báscula, pasa al control de grado Baumé, que indica el grado alcohólico previsible de los caldos finales.



La higiene y limpieza está en todas partes, hasta en los remolques que han sido descargados.



A cualquiera que visite la comarca, le animo a que se acerque y visite la tienda de la bodega, donde no sólo podrá degustar y comprar (a precios especiales) los vinos de la bodega. Además podrá adquirir productos de la región.



De nuestro paseo por las instalaciones hay una cosa que impresiona: una subida al tejado. Desde allí se pueden contemplar las tierras en producción de viña rodeando la bodega.



Estas tierras mediterráneas, de suelos pedregosos, dan escasos rendimientos de uva, pero de gran calidad.



Como imagino que sabrán, la uva de más producción es la Monastrell (Mouvedre para los franceses), varietal que según todos los indicios es originaria (de tiempos romanos) del área de Sagunto en Valencia. Estamos hablando, pues, de una uva enraizada en las costumbres de estas gentes tanto como el idioma.



Este hecho hace que el conocimiento adquirido generación tras generación en el manejo de la vid y en la producción de vino de este tipo, junto con la aplicación de modernas tecnologías y el concurso de un enólogo prestigioso como D. Antonio Piñero, dé como resultado los Vinos de Algueña.

Una de las cosas que es una auténtica delicia y un placer difícil de experimentar, pues no es una cuestión de dinero sino de oportunidad, es probar el mosto en el comienzo de la fermentación.

Nosotros pudimos en esta ocasión probar el mosto en estadíos iniciales de fermentación para realizar el próximo Torreviñas Blanco Joven. Era como si te estuvieras llenando la boca de fruta. Una delicia que sólo se puede probar en una bodega y en esta fase de la producción vinícola. A los dos días ya no es lo mismo.

Con el tórrido sol de estas latitudes salimos a la viña, acompañando a los vendimiadores y experimentando y observando la dificultad que supone el clima para este trabajo.



No obstante, para nosotros fue gratificante estar cerca de los productores en el momento álgido del año para esta industria.

Muchas gracias a todos.

Novedades en portugués.

Las novedades en portugués sobre nuestros vinos aparecerán el el blog http://www.olhodogringo.blogspot.com/ , dirigido especialmente al mercado brasileño y que administra nuestro agente en Brasil.

Las entradas actuales son
http://olhodogringo.blogspot.com/2011/11/vinos-de-alguena-video-promo.html
http://olhodogringo.blogspot.com/2011/11/vindima-na-bodega-cooperativa-vinos-de.html

En ese blog aparecen noticas sobre vinos, gastronomía, cosas de Brasil, de España y otros países  y de música.

Video promocional. Siete vinos, siete verdades.

Se ha editado un video promocional (destinado a internet, no a televisión, por lo que la resolución es la adecuada para que se vea en la red, vamos que no sea demasiado grande y lento).

Parte de esas imágenes fueron filmadas durante la vendimia de este año con la inestimable cooperación de algunos miembros de la cooperativa que posiblemente podreis reconocer en el video. Junto con algunos vendimiadores, a los que, desde aquí, mandamos un saludo.

Este video lo podeis ver también aquí mismo en versión youtube. Tiene algo menos de resolución que el de nuestra web, pero son exigencias del sistema. Esperamos que os guste.

Vinos de Algueña. Sitio web.

Hace seis meses (casi, faltan dos días) se inició este blog que tiene por objeto sobre todo dar noticias sobre nuestra bodega, sobre nuestros vinos y, en general dar soporte de novedades a nuestro sitio web.

Por motivos estructurales no ha tenido vida estos meses. Pero ahora, con esos problemas solventados vamos a empezar la actividad.

Algunas noticias aparecerán en post actuales pero con eventos de fechas pasadas. Es la forma de poner al día el blog y dar a nuestra web el soporte que necesita. Y a vosotros daros a conocer lo que va pasando en relación con nuestra cooperativa y lo que ha pasado estos meses atrás.

Una puesta al día que realmente comienza con la actualización de la web. Como algunos sabeis, la web se puso en marcha de forma provisional, hace seis meses también.

Ahora, la parte en español ha sido totalmente actualizada y ya podeis visitarla.

Aquí os dejo el link directo al área en español.

http://www.vinosdealguenya.com/al2.html

Y aquí teneis el logo de acceso al sitio web página principal.

http://www.vinosdealguenya.com

Bienvenida

Hola a todos

Sean  bienvenidos todos aquellos que aman el vino y todo lo que lo rodea.

En este nuestro nuevo blog vamos a contar todo lo que ocurre con la Bodega Cooperativa Vinos de Algueña y todo nuestro entorno.

Esperamos que lo disfruteis y aporteis vuestros comentarios que nos enriquecerán y ampliarán nuestros conocimientos y horizontes.